Le Ramazan comme on le prononce ici a commencé mardi soir en Turquie.

Beaucoup de turcs font le ramadan mais ceux qui le pratiquent sont trés respectueux par rapport a ceux qui ne le pratiquent pas.

L'Iftar, c'est a dire le moment ou l'on peut manger le soir, est assez tard cette année, a 18h50. Les minarets des mosquées s'allument de vert a cette heure la et les rues sont désertes, les gens étant chez eux ou en train de faire la queue dans les restaurants...

On peut trouver des desserts spéciaux pendant le Ramadan comme le Gullaç un dessert au lait et a l'eau de rose.

Le plus contraignant pour les non-pratiquants est le tambour qui passe dans les rues, devant nos fenêtres, toutes les nuits pendant un mois afin de réveiller les gens qui doivent manger avant le lever du jour.

C'est quand même dur de passer une journée sans manger ni boire, tout en gardant des activités de la vie de tous les jours : le travail, l'école pour les plus jeunes, le sport... il faut faire preuve d'une grande spiritualité...