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Du miel aux épices d'Istanbul...

mardi 9 décembre 2008

Ingrédients idéaux d'un week-end



Quelques kilomètres parcourus hors d'Istanbul et nous voilà à Polonezköy, en possession de tous les éléments idéaux pour s'oxygéner avant de réattaquer une semaine de travail. Ce petit village situé à 30 km d'Istanbul est l'endroit parfait pour se promener, se détendre et déguster de bons produits fermiers. Les photos parlent d'elles-même...






lundi 8 décembre 2008

Retour aux sources


Yayla de Camiboğazı, Mer Noire

Depuis hier matin, on se rend compte que quelque chose a changé. Les rues sont désertes, Istanbul murmure à peine. Les bayram (fêtes du sacrifice) ont commencé et s'étendront sur une semaine pour la plupart des turcs. Ainsi, Istanbul ressemble à une ville fantôme, Beyoğlu est dépeuplé, de nombreux turcs ont déserté les grandes villes pour passer leurs vacances en famille. Les banques, les grandes entreprises, certaines boutiques seront fermées pendant 4 ou 5 jours. Les bayram se fêtent en famille, autour d'une bonne table et d'innombrables verres de çay...

vendredi 5 décembre 2008

Akçaabat



Si vous prononcez le nom de la petite ville d'Akçaabat devant un turc, il y a de forte chance pour que ce dernier pense à la spécialité locale : Les köfte, ces boulettes de viandes grillées sont en effet connues à travers toute la Turquie et ont ici une rotondité qui s'apprécie à chaque bouchée.



Par contre, peu de gens savent que se cache sur les hauteurs de cette ville un quartier typique où l'on retrouve de vieilles maisons traditionnelles. Ce district appelé Orta Mahalle abrite une vieille église qui date du 14e s. et qui a été transformé au début du 20e siècle en habitation, puis abandonnée et délaissée quelques années auparavant.



Elle est à présent emboitée entre deux murs de gecekondu et tombe peu à peu dans l'oubli. Se promener dans ce quartier nous rend mélancolique, l'architecture des maisons, tout comme les couleurs, sont particulières. Certaines demeures tombent malheureusement en ruines, d'autres viennent d'être restaurées.



Autrefois, les familles aisées de cette petite ville située à quelques kilomètres de Trabzon habitaient dans ce quartier où l'on aperçoit la Mer Noire. A présent, ce sont plutôt les familles pauvres qui ont résidence dans cette partie de la ville.



Nous avons pu apercevoir cet été, au milieu de ces habitations, quelques potirons pousser. Comparé à la côté bétonnée et sans intérêt de cette partie de la Mer Noire, ce quartier semble vraiment anachronique, un peu comme si on avait planté un décor de cinéma sur les hauteurs d'Akçaabat.



La Turquie renferme encore plein de lieux de ce genre qui ne sont pas forcément présents dans les guides touristiques. On tombe dessus par hasard, alors qu'on cherche à retrouver son chemin. Depuis quelques années cependant, on peut remarquer de nets progrès au niveau des panneaux signalétiques en Turquie, et un réel désir de préserver ce magnifique (et déroutant) patrimoine historique...

jeudi 4 décembre 2008

La bonne pêche


La tour de Galata prise du quartier d'Eminönü

Harika (super) ! Les gagnants du concours de photographies sur Istanbul viennent d'être révélés.
Rendez-vous sur le site www.istanbulphotocontest.com pour admirer les superbes clichés !

mercredi 3 décembre 2008

Christmas Bazaar



Une furieuse envie de saucisson ou de cookies faits maison ? Pas de souci ça tombe bien, c'est justement la période des marchés de noël à Istanbul. Après le marché de noël Allemand le week-end dernier, hier s'est déroulé le célèbre Christmas Bazaar organisé par l'IWI (International Women of Istanbul).



Deux étages dédiés aux joies de noël : Jouets, éléments de décoration, livres, cartes postales mais pas seulement... Beaucoup sont venus pour faire quelques courses alimentaires (vins, fromages, biscuits, charcuterie) ou manger de délicieux mets thaïlandais, suédois ou russes.



Il y avait foule, surtout autour du stand d'Istanbul Accueil. Les volontaires étaient aussi nombreux que les clients de différentes nationalités. Rappelons que tous les gains financiers de ce marché seront reversés à des associations humanitaires dédiées aux femmes et aux enfants.



Si vous avez raté l'évènement, vous pouvez toujours vous rattraper en participant au marché de noël Italien demain à la Casa d'Italia (Beyoğlu) de 11h à 15h30 !

mardi 2 décembre 2008

Démêlage à l'ancienne



Village de Yörük,
Région de la Mer Noire

lundi 1 décembre 2008

Sous un autre angle : Istanbul(le)



Que représente la photo ci-dessus ? Une nouvelle petite planète ?
Non, ne vous creusez pas trop les méninges, il s'agit tout simplement d'Istanbul, plus précisément du quartier historique, vous reconnaitrez d'ailleurs sur cette bulle Sainte-Sophie. Tacettin ULAŞ nous démontre ainsi que dans l'art de photographier, tout est une question d'angle...


Sultanahmet

Ce photographe d'origine turque a étudié cinq années sa passion en Allemagne, puis s'est lancé dans les photos de mode. Après avoir réalisé plusieurs pages de magazines, des publicités pour de grandes marques, il s'intéresse à présent à Istanbul, où il vit depuis huit ans.


Gare de Şirkeci

Ses photos sont de toute beauté, pas vraiment le genre de photo qu'on fait avec un petit appareil numérique, les clichés sont assez déconcertants et nous font découvrir la ville sous un nouvel angle.
Si vous avez envie de découvrir Istanbul comme vous ne l'avez jamais vue, d'autres photos sont visibles sur son site :
www.panoramadunyasi.com

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