Du miel aux épices d'Istanbul...

Qui n'a jamais rêvé de posséder un ancien palais ? Même deux..?! Comme les familles riches turques d'autrefois : Une résidence pour l’hiver (konak) située en plein coeur de la ville et une pour la saison d'été (yalı) construite en bois et entourée de somptueux jardins.
Afin de contempler les Yalı d’Istanbul, rien ne vaut une croisière sur le Bosphore, puisque ces luxueuses résidences ottomanes ont été construites le long de la mer. Leur nom provient d’ailleurs du grec Yialos “Rivage Marin”.



De nos jours, il est interdit de détruire des vieux Yalı, certains ont donc été incendiés volontairement afin que les familles puissent revendre les terres reçues en héritage à un prix d’or. Certains sont laissés à l’abandon faute de moyen. Posséder un Yalı n'est un rêve accessible qu'à la très haute bourgeoisie. Ces luxueuses résidences ont parfois été rénovées et sont la propriété d'établissements privés (hôtels, restaurants, etc.).



Tel est le cas du Yalı de Sait Halım Paşa, situé sur Yeniköy. Cette demeure a été reconstruite par le Prince Abdulhalim Paşa en 1876. La façade est assez sobre, comme la plupart de ces lieux de résidence, mais l’intérieur est de toute beauté. Sans oublier les jardins qui surplombent le Bosphore.

De nos jours on peut donc s'approprier un palais sans pour autant être millionnaire, juste pour une journée, afin d'y célébrer un événement important tel un mariage par exemple...



* Les photos de ce post ont été prises dans le yalı de Sait Halım Paşa

Bir “Yalı”m olsaydı

Kim eski bir saraya sahip olmak istemez ki? Ya da iki? Eskiden zengin Türkler’in olduğu gibi: Tam şehrin ortasında bir kışlık ev (konak) ve ahşap ve bahçeli yazlık bir ev (yalı). Yalıları seyretmek için tek yapmanız gereken bir boğaz gezisi. Çünkü bu eski Osmanlı evleri hep deniz kıyısına inşa edilmiş. Zaten isimleri de Yunanca “Yialos”tan geliyor. Yani “deniz kıyısı”.
Günümüzde eski yalıları yıkmak yasak. Bazıları yangınlarla yok edilmiş, böylece bazı aileler elde edilen altın değerindeki arsaları satın alabilmiş. Bazıları terkedilmiş. Bir yalı sahibi olmak, ancak yüksek bir burjuvazinin hayal edebileceği bir şey. Bu lüks evler bazen restore ediliyor ve özel mekanlar haline getirilebiliyor (otel, restoran vs.).
İşte, Yeniköy’deki Sait Halim Paşa Yalısı. Bu mekan 1876’de Abdülhalim Paşa tarafından inşa ettirildi. Ön yüzeyi yeterince sade, aynı diğer yalılar gibi. Ancak içerisi adeta güzellik dolu. Boğaz’ı gören bahçesini de hatırlatmak lazım. Günümüzde, bu yalılara bir günlüğüne sahip olmak için milyoner olmaya gerek yok. Örneğin evlilik töreninizi bu tür bir mekanda kutlamanız mümkün.

FOTO ALTI: Bu posttaki fotoğraflar Sait Halim Paşa Yalısı’nda çekilmiştir.

Il aura fallu près de 7 ans à l’architecte Sinan et plus de 3 000 ouvriers pour édifier cette mosquée censée illustrer la puissance du Sultan Süleyman. Dominant la corne d’or, la mosquée de Soliman a été bâtie sur la troisième colline de la vieille ville.



Entourée de 4 minarets de plus de 70 métres de haut, elle fût construite selon un plan carré (70m de long sur 61m de large). La mosquée est dôtée de 138 fenêtres et d’une coupole s’élevant à 53 mètres. Cet édifice fût construit comme un véritable complexe intramuros, avec bibliothéque, institutions religieuses, hôpital, cantine populaire, hammam, etc.



De nombreux artistes de l'époque ont contribué à la beauté de cette oeuvre, à la fois sobre et aux proportions harmonieuses. C'est une des constructions les plus significatives de l'architecture turque-ottomane. Et à mes yeux, c'est aussi une des plus belles mosquées d'Istanbul.



Süleymaniye Camii

Mimar Sinan ve 3 binden fazla işçiye, Sultan Süleyman'ın kudretini gösteren bu camiyi inşa etmek için tam yedi yıl gerekti. Haliç'i gören camii, şehrin üçüncü tepesinin üzerine yerleştirildi.
Yüksekliği 70 metreyi aşan dört minaretle çevrili olan camii kare bir plan üzerine inşa edildi. (70 metre uzunluk, 61 metre genişlik) Caminin, 138 penceresi ve 53 metrelik bir kubbesi var. Yapı, kütüphane, kantin, dini kurumlar, hastane, hamam gibi bölümlerden oluşuyor.
Dönemin birçok sanatçısı, bu eserin sade ve uyumlu güzelliğine katkıda bulunmuş. Camii, Türk-Osmanlı mimarisinin en belirgin örneklerinden biri. Ve benim gözümden, İstanbul'un en güzel camiilerinden biri.

Seulement 5 des 9 îles qui composent l’archipel des Princes * sont habitées. Accessible par la mer (environ 45 minutes de traversée d’Istanbul) l’archipel est un échappatoire idéal pour fuir la pollution et le mugissement d’Istanbul. Les citadins font ainsi la traversée régulièrement pendant la haute saison pour y passer les fins de semaine. Les plus chanceux habitent sur une des îles quelques mois d'été.


Les chats sont parfois plus nombreux sur l'île que les habitants !

Autrefois, ces îles accueillaient les empereurs déchus, les moines ascétiques, et certains princes qu’on voulait éloigner du trône. Même Trotski y a trouvé refuge. Les familles riches d’Istanbul ont le privilége d’avoir une résidence secondaire sur une des îles. Mis à part les ambulances et les pompiers, aucune voiture n’est autorisée à circuler. Il vous faudra donc vous déplacer à pied, en carriole ou à bicyclette.



Avec Frédéric, nous avons parcouru une partie de la plus grande des iles, Buyukada. Le temps était ensoleillé, les rues presque désertes en cette période de l’année, et la plupart des volets des yalı et des villas fermés. Pour accéder au point culminant de l’ile (202m) on traverse une forêt de pins en empruntant un chemin de croix.



Là-haut se blottit l’ancien monastère orthodoxe de Saint-Georges (1868). La vue panoramique y est de toute beauté : Au loin Istanbul, les autres îles de l'archipel ainsi que la mer de Marmara.
Et avec un peu de chance, comme pour vous récompenser d'avoir grimpé, le soleil viendra vous faire sa révérence dans un ciel azuré...



* Iles des Princes ou îles aux Princes : Pour s'y rendre d'Istanbul, prendre le ferry de Kadiköy, de Sirkeci, d'Eminönü ou de Bostanci. Le voyage aller-retour coûte aux alentours des 2 euros. Sur place, de nombreux restaurants, cafés et pensions.

Situé à 15 km d'Istanbul et interdit à la circulation, l'archipel des Iles des princes est un havre de paix. Constitué de 9 îles, c'est un lieu de résidences secondaires très fréquenté par les Istanbuliotes dès l'arrivée des beaux jours. Dimanche, j'ai passé la journée loin du tumulte quotidien. Rien de plus reposant que de se promener aux milieux des carrioles, des bois et des Yalı*.
Récit à suivre...

* Anciens palais bourgeois construits en bois