Du miel aux épices d'Istanbul...

Ma génération a été inondée de séries américaines en tout genre : sauvé par le gong, les années collège, Beverly hills, puis plus tard Friends, urgences, etc.
Sans parler des grandes productions hollywoodiennes...

Je serais incapable de vous donner le contenu ne serait-ce que d'un épisode, par contre, je me souviens bien d’une chose :
les protagonistes finissaient toujours dans un café autour d’une table à boire des milk-shakes.

Puis, ces mêmes personnages ont grandi et les voilà dans la rue, sous la neige buvant un bon café bien chaud tout en se promenant dans Manhattan.

C’est bizarre mais moi, ça me faisait rêver, de prendre un café dans la rue, et de le boire en faisant les vitrines, au lieu de m’installer dans un bar PMU glauque et enfumé.

En arrivant sur Istanbul, j’ai découvert un jour par hasard STARBUCKS CAFE, qui était en train de s’implanter massivement sur la mégapole.

Je suis entrée un jour dans l'un d'eux par curiosité.
A l’intérieur : décor feutré, musique jazz, petites tables éparpillées sur plusieurs étages et fauteuils en velours.
Bref, ce fût difficile de faire son choix : sur place ou à emporter ?

Je tentais quand même le « TAKE AWAY ».
Me voilà donc quelques minutes après dans la rue, avec un énorme cappuccino fumant dans la main.
Le liquide était brûlant.

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Un couvercle sur le dessus du gobelet pour empêcher que mon café ne déborde à cause de mes pas énergiques.

Quelle invention géniale !
Le café à déguster où ça nous plait.

De même, le café se décline en plusieurs tailles et en différents parfums, sans compter la gamme de thés, chocolats chauds, gâteaux, etc..

Je sais qu’en France STARBUCKS s’implante petit à petit.
Dans la culture américaine, l’enseigne est aussi connue que Mr George W. BUSH. D’ailleurs, il n’y a pas un roman américain ou un film qui ne montre pas cette marque de cafés.

En Turquie, GLORIA JEANS est le concurrent de STARBUCK et marche aussi très fort. Leurs cafés poussent comme des champignons.



Amener le café chaud et des muffins à son chéri de bon matin, c’est vraiment génial.
Boire un chocolat chaud sous la neige, c’est encore mieux.

Comme quoi, il y a parfois du bon dans l'invasion américaine…

Quand Burak et moi allons au ciné, nous aimons nous rendre dans un centre commercial appelé « profilo » situé dans un quartier voisin, car les salles sont grandes, neuves, et la qualité du son est top.

Dans ce centre commercial, comme dans tous ceux du pays, il y a un étage appelé « food court » réservé aux restaus, cafés, etc…
Sucré ou salé, il y a le choix pour tous les goûts !

Nous avons déjà testé pas mal d’endroits, mais à présent nous nous rendons directement au restaurant qui a obtenu tous les suffrages : Otantik anadolu yemekleri.

Au menu : des plats typiquement turcs (cuisine anatolienne) servis rapidement et rapport qualité/prix vraiment bien.


je bois à votre santé ! :)

Voilà ce que nous avions dans nos assiettes ce soir là (miam) :

En milieu de table : des Manti, raviolis à la viande recouverts de yaourt et piments.
Dans mon assiette, il y avait du Keskek, sorte de purée de gruaux parfaite pour faire le plein d’énergie et vous rassasier en moins de deux !
Dans l’assiette « ottomane » de Mr. L’ogre (Burak), nous avions : içli kofte (pommes de terre farcies à la viande), hingal : sorte de raviolis de gruaux et pommes de terre…
Et dans nos verres, de l’ayran (yaourt dilué avec de l’eau + sel). La boisson nationale après le raki.

Pas de dessert ce jour là, c’était quand même assez bourratif.

En ce qui concerne le film, nous sommes allés voir Elisabethtown et nous avons tous deux beaucoup aimé, un film musical, qui nous fait voyager dans une partie de l’Amérique, avec poésie et romantisme, et avec beaucoup d’humour.
Les critiques de ce film ne sont pas bonnes, et nos amis sont partis au milieu du film « trop ennuyeux » selon eux…
No comment.

Franchement nous concernant, nous n’avons pas regretté notre petite expédition au centre commercial pendant les bayrams…

Note de la soirée : 9/10 (j’aurais mis 10/10 si on avait pu engloutir un bon dessert d’Anatolie...)